Mozzarella in carrozza napoletana
La mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e veloce con un cuore caldo e filante. Un finger food goloso e sempre gradito da tutti.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pancarrè: 8 fette
- Mozzarella: 20 gr
- Uova: 3
- Pangrattato: 100 gr
- Olio di Arachidi: q.b
- Sale: q.b