みそ肉豆腐

みそ肉豆腐

肉豆腐をみそ味にアレンジ。肉のうまみとみその風味がたっぷりしみた、あつあつの豆腐に大満足。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚こま切れ肉 350g
  • 木綿豆腐 2丁
  • ねぎ 2本
  • にんじん 1/2本
  • だし汁 2と1/2カップ
  • みそ 大さじ3と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

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