Pompoen recepten pasta; met gnocchi, orzo of rigatoni

Vier elke dag Wereld Pasta Dag met dit veelzijdige recept van Stukoreceptjes! De absolute ster van dit gerecht is de fluweelzachte pompoensaus, gemaakt van in de oven geroosterde pompoen, een snufje chilivlokken en een vleugje room. Het mooiste aan dit recept? Je kunt het volledig aanpassen aan jouw favoriete textuur. Kies voor onze luchtige Gnocchi voor een zachte bite, ga voor Orzo voor een romige, risotto-achtige ervaring, of kies de robuuste Rigatoni om de rijke saus perfect vast te houden. Afgetopt met knapperig gebakken salie en pecannoten is dit het ultieme comfort food. Voeg de ingrediënten direct toe aan je mandje en creëer je eigen feestelijke pastamoment!

• Tijd: 65 min
• Porties: 4

Bron: Grand'Italia

Importeren in mijn kookboek