Curry z dynią
Aromatyczne dyniowe curry z kurczakiem i ryżem. Doskonała propozycja na pyszny, sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu. Sprawdzi się jako posiłek do pracy.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- piersi z kurczaka
- ząbki czosnku
- łyżki oliwy
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
- łyżeczki czerwonej pasty curry
- pół łyżeczki kurkumy
- sól
- pieprz
- dyni Hokkaido
- łyżka oliwy
- mleczka kokosowego
- łyżki wody
- mała papryczka chili
- ryż
- natka pietruszki