Babeczki pełnoziarniste z białą kiełbasą z nutą chrzanową
Święta wielkanocne bez babek, babeczek jakoś sobie nie wyobrażamy, bo przecież do koszyczka chociaż jedną wkładamy. Ze słodkością, bakaliami je kojarzymy, z polewą, lukrem je lubimy. Na świąteczne danie żurek, czy barszcz biały też zjadamy, do którego, jajek, kiełbasy dokładamy. Ja te dwa dania połączyłam i słodkie babeczki na wytrawne zamieniłam. Idealne jako dodatek do żurku czy wielkanocnych sałatek. Ciasto na babeczki z mąki pełnoziarnistej przygotowałam, do którego, przyprawy i chrzan łagodny kremowym dodałam. W cieście białą kiełbasę schowałam i po upieczeniu pyszne, oryginalne, babeczki otrzymałam.
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- g- 250 g białej kiełbasy NATTURINO
- maki pszennej pełnoziarnistej
- suszonych drożdży
- ciepłej wody
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli, do smaku
- duże łyżki chrzanu łagodnego kremowego
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku
- łyżka suszonej cebuli
- płaska łyżeczka suszonego majeranku
- oliwa z oliwek do posmarowania ciasta
- mąka do podsypania