Boules aux amandes et à la cannelle

Boules aux amandes et à la cannelle

Pour préparer Boules aux amandes et à la cannelle, mélangez les amandes, la cannelle et la moitié du sucremonter les blancs d'oeufs en neige très ferme puis ajoutez le sucre restant au blancs d'oeufs pour faire un genre de meringueajouter.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • gr d?amandes finement moulues
  • cuillère à soupe de cannelle
  • gr de sucre
  • blancs d?oeufs
  • sucre glace et cannelle pour la garniture

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