Tarte fine aux légumes de printemps et chèvre frais
Une tarte fine croustillante garnie d'une crème de chèvre citronnée et d'une mosaïque colorée de légumes de printemps à peine cuits. Un plat frais et rapide à préparer.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Inspiration cuisine
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Ingrédients
- pâte feuilletée pur beurre
- de chèvre frais
- cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- botte d'asperges vertes
- petite courgette
- de petits pois frais écossés
- oignons nouveaux
- radis
- citron
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
- bouquet d'herbes fraîches
- de parmesan râpé