Gnocchi auf Rucola mit Gorgonzola Rahm und Walnüssen

Feinste Gnocchi baden in einer cremigen Gorgonzola Sauce, während knackige Walnüsse für den besonderen Biss sorgen – ein Rezept, das Käseliebhaber und Freunde der mediterranen Küche gleichermaßen begeistert. Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen verbinden samtige Rahmsauce mit nussigem Aroma und zartem Schmelz. Der frische Rucola bringt Leichtigkeit ins Spiel und macht aus diesem Gericht mehr als nur ein schnelles Abendessen. Gnocchi mit Gorgonzola, Rucola und Walnüssen: Eine Kombination, die ganz unkompliziert gelingt – jede Gabel ein Bissen Dolce Vita.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 4

Quelle: eismann.de

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