Biscuit Russe
Pour réaliser cette recette de biscuit russe, commencer par préparer tous les ingrédients. Mélanger le tant pour tant, le lait et la farine à l'aide d'une spatule type maryse. On obtient une pâte molle. Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Une fois les ...
- Temps: 45 min
- Portions: 1
Source: Meilleur du Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de tant pour tant
- de farine type 55
- de lait
- blancs d'œufs
- de sucre en poudre
- sucre glace