Sydafrikansk kyckling med rostade kikärter
En sydafrikansk kycklingrätt med fina färger och smaker. Couscous blandas med kikärtor som rostats tillsammans med paprika, lök och kryddor. Den stekta kycklingen och kikärtsblandningen får en extra touch av den sötsyrliga såsen gjord på matyoghurt, citron och honung. Oemotståndligt!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port couscous
- tärning grönsaksbuljong
- kycklinglårfilé sydafrikansk krydda
- tsk olivolja
- kokta kikärtor
- röd paprika
- rödlök
- krm spiskummin
- krm paprikapulver
- krm kanel
- påse babyspenat
- citron
- dl matyoghurt
- tsk flytande honung
- salt
- peppar