Mkhabez au flan et aux noisettes
Le mkhabez est une pâtisserie algérienne raffinée, souvent servie lors des fêtes. Cette version originale, parfumée au flan à la vanille et enrichie de noisettes, apporte douceur et moelleux à chaque bouchée
- Portions: 10
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- Pâte
- sachets de flan à la vanille
- de beurre ramolli
- œufs entiers + 2 jaunes
- Le jus et le zeste d’un citron
- de noisettes moulues
- de farine
- c. à café de levure chimique
- Pour le glaçage
- blancs d'œufs
- c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Le jus d’un citron
- Sucre glace
- Colorants alimentaires