Fondant au chocolat
Le fondant au chocolat est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour son cœur coulant et sa texture moelleuse. Ce dessert, parfait en toute saison, met à l’honneur le chocolat noir de qualité, pour un résultat intense et gourmand. Facile à préparer, il séduit petits et grands lors des repas festifs ou pour une pause sucrée improvisée.Réalisez ce fondant avec des ingrédients simples : chocolat noir, beurre, œufs, sucre et un peu de farine. Sa cuisson courte garantit un cœur fondant irrésistible. Riche en magnésium et sans levure, il convient aussi aux intolérants. Servez-le tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour sublimer ce dessert incontournable. Lancez-vous et régalez-vous !
- Temps: 32 min
- Portions: 6
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour le fondant: 200 g chocolat noir pâtissier 70%
- Pour le fondant: 120 g beurre doux
- Pour le fondant: 3 œuf
- Pour le fondant: 100 g sucre en poudre
- Pour le fondant: 50 g farine de blé
- Pour le fondant: 1 pincée sel fin