Calamarata con pesca spada, gamberi , pomodorini
Oggi preparo una calamarata con gamberi ๐ค, pesce ๐ spada ๐ก , pomodorino ciliegino e pomodoro cubettato ๐ .... Ingredienti per 3/4 persone: 300/350 gr. Pasta calamarata 300 gr.gamberi ๐ค 250 gr. Di pesce ๐ spada tagliato a cubetti Pomodorino ๐ 200 gr 150 gr. Pomodoro ๐ cubettato Prezzemolo โ๏ธ Aglio ๐ง Peperoncino ๐ถ 2 aggiughe Vino bianco . Inizialmente fate un soffritto di olio,di aglio ๐ง (2) , 4/5 teste di gamberi(dopo toglietele) peperoncino ๐ถ fresco e le 2 aggiughe ....sfuma
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gamberi
- Pesce spada
- Acciughe
- Pomodori
- Pomodoro cubettato
- Prezzemolo
- Vino bianco
- Peperoncini
- Aglio