Ribbe i vaffel
Her kombinerer vi det beste av to verdener, nemlig ribbe og vaffel! Toppet med syrlig rømme, søt pære, sitrusmarinert rødløk og smaksrik hoisinsaus. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. egg
- ss sukker
- dl hvetemel
- dl kefir eller kulturmelk
- dl melk
- ss olivenolje
- ts bakepulver
- ts salt
- ca. 800 g stekt ribbe
- stk. rødløk
- saft av 0,5 stk. sitron
- dl lettrømme eller seterrømme
- alfalfaspirer
- ruccula
- ss hoisinsaus