Hasselback aardappelschotel met kip
Een aardappelschotel met een twist, dat is deze krokante hasselback aardappelschotel met kip. De hasselback aardappel komt oorspronkelijk uit Zweden en wordt daar vaak geserveerd als bijgerecht. In deze ovenschotel krijgt hij van ons de hoofdrol!
- Tijd: 100 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- kipfilets
- el olijfolie
- el citroensap
- Peper en zout
- tl knoflookpoeder
- tl gedroogde tijm
- aubergine
- courgette
- gr cherrytomaten
- kruimige aardappelen
- takjes rozemarijn