すりおろしトマトの冷製スープ

すりおろしトマトの冷製スープ

完熟トマトをたくさん消費したいときのおすすめレシピ。お好みにあわせて、和風にも洋風にもエスニックにも変化するポテンシャル☆彡

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 完熟トマト(大) 2個
  • 塩 少々
  • パセリのみじん切り 少々
  • レモンくし切り 2個
  • ハラペーニョソース お好みで

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