Pesche ripiene alla piemontese
Un mio vicino Piemontese ora in pensione di professione Cuoco, mi ha offerto un giorno questo Dessert, gli ho subito rubato la ricetta anche se restio a darmela. Praticamente gli ho fatto l'interrogatorio! Oggi ve la regalo!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- gr burro
- gr amaretti
- gr zucchero
- pesche
- cucchiaiata cacao
- Qualche mandorla
- bicchiere vino