Varkenshaas gevuld met salie en knoflook, pompoenpuree en gestoofde andijvie
Een simpel gerecht dat toch luxe uitstraalt? Dan is dit het recept waar je naar op zoek bent! De salie waarmee je de varkenshaas vult, gaat perfect samen met de pompoen. Ideaal voor wanneer je gasten op bezoek krijgt of jezelf even lekker wilt trakteren op een heerlijke, feel-good maaltijd.
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- varkenshaasjes
- takjes salie
- teentjes knoflook
- zout en peper
- grote flespompoen
- slagroom
- krop andijvie
- el olie
- el boter
- bosje bieslook
- keukengaren
- staafmixer