Klassiska semlor
Saftiga och goda semlor som går enkelt och snabbt att baka. Godast är de när bullen är ljummen och grädden är kall. Ett tips är därför att frysa in de semlebullar som inte ska ätas direkt, för att sedan värma upp dem och fylla strax innan gästerna kommer på besök.
- Tid: 120 min
- Portioner: 16
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- smält smör
- dl mjölk
- jäst
- msk strösocker
- krm salt
- tsk hel kardemumma
- dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- mandelmassa
- dl grädde eller mjölk
- påse mandelspån eller mandelflisor
- dl vispgrädde
- ägg + 1 msk vatten till pensling
- Florsocker till garnering