【パスタ屋が作るナイアガラ】

お疲れ様です🍝ストーリーレシピいきます✨本日は【パスタ屋が作るナイアガラ】です！【材料】 2人前金のビーフシチュー 1袋小麦粉 23gバター 23g生クリーム 110mlシュレッドチーズ 10gグラナパダーノ 5g塩 2gグラナパダーノ 適量シュレッドチーズ 適量リガトーニ 200g 【作り方】①金のビーフシチューの封を開けて袋の中でそのままハンドブレンダーで撹拌する。②フライパンにバターを溶かし、塩、小麦粉、生クリームの順番で入れて混ぜる。③②が頃合になったら火を止めて、余熱でシュレッドチーズ、グラナパダーノを溶かし混ぜる。④リガトーニを1.3%の塩で11分茹でる⑤茹で上がったらザルで切って、ボールに入れてグラナパダーノを塗す。⑥マンケ型にオーブンシートを引いて周りから綺麗にリガトーニを並べて行く。⑦リガトーニの穴に、シュレッドチーズ、①、③、の順番で詰めて行く。⑧上にもう一度、①、③を綺麗に慣す。⑩最後にシュレッドチーズを一面にかけて、180℃のオーブンで15分11焼き上がったら、型から外して完成✨パーティなどでみんなで食べると、尚美味しいです!#クラシル祭 #至高な嗜好レシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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