Pieczeń jagnięcia (Bauernschöpsernes)
Schöpserne to popularna potrawa z jagnięciny, spożywana przez cały rok w górskich gospodarstwach Południowego Tyrolu.
- Czas: 150 min
- Porcje: 4
Źródło: Roter Hahn
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jagnięciny
- cała cebula
- ząbki czosnku
- sól, pieprz
- Przyprawy i zioła
- czerwonego wina do podlania