Pierożki z jabłkiem i boczkiem
To danie jest doskonałym połączeniem dwóch południowotyrolskich klasyków "jabłka i bekonu".
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Roter Hahn
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- żółtko
- sól
- oliwy z oliwek
- drobno posiekanej cebuli
- jabłka
- boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- soku jabłkowego
- octu jabłkowego
- cukru
- brandy
- imbiru
- świeżo mielony pieprz
- parmezan
- paski boczku
- zrumienione masło
- suszone chipsy jabłkowe