大根と豚肉の柔らか煮 豚肉のうまみが煮汁にこくをプラス。大根にもしっかりうまさがしみ込みます。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料大根 2/3本豚肩ロース薄切り肉 300g春菊 1/2束しょうが 1かけ酒 大さじ3しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ2和風だしの素 少々