Tartare d'asperges vertes et de pamplemousse
Ce tartare rafraîchissant d'asperges vertes et de pamplemousse est un concentré de vitamines B9, C et K, essentielles pour renforcer l'immunité et la santé osseuse. Riches en fibres et antioxydants, les asperges et le pamplemousse favorisent la digestion et l'hydratation tout en apportant de subtils effets prébiotiques bénéfiques pour la flore intestinale.Une entrée légère et colorée qui éveille les papilles et revitalise le corps. Parfaite pour une alimentation équilibrée et détoxifiante !
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Ingrédients: 200 g asperges verte
- Ingrédients: 1 pamplemousse
- Ingrédients: 1 c.à.s huile d'olive
- Ingrédients: 1 c.à.c vinaigre de cidre
- Ingrédients: 1 pincée sel et poivre
- Ingrédients: 1 c.à.s herbes fraîches