Receta de brocomole
El brocomole no sólo es un plato rico en nutrientes y bajo en calorías, además, su explosión de color y sabor lo hace perfecto para alegrar los menús de dietas veganas y vegetarianas o para incluir vegetales tan rechazados por los niños como el brócoli en los menús infantiles de una forma diferente.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 2
Fuente: hogar.mapfre.es
Ingredientes
- unidad brócoli
- unidad taza de tofu cremoso
- unidad pimiento chile verde