Pączki z serkiem mascarpone
Karnawał to ulubiony czas na pączkowe szaleństwo. Okazuje się, że inspiracji na ciekawe pączkowe wariacje możemy szukać na południu Europy. Pączki z serkiem mascarpone pochodzą z kuchni hiszpańskiej. Zakochasz się w ich delikatniej i miękkiej strukturze oraz wyraźnej, pomarańczowej nucie.
- Czas: 90 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ok. 270 g mąki pszennej
- jajka
- serka mascarpone
- łyżeczka proszku do pieczenia
- saszetka cukru waniliowego
- soku pomarańczowego
- łyżeczka rumu lub spirytusu
- łyżeczki skórki z pomarańczy
- olej słonecznikowy do smażenia
- cukier puder do posypania