新生姜入りつくねバーグ
たっぷり新生姜を入れた鶏つくねはいかがでしょうか。しいたけや玉ねぎも入って、旨みたっぷりジューシーなつくねです。和風の甘辛タレを絡めて、新生姜の香りを存分に楽しめる一品です。是非一度作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 300g
- 新生姜 20g
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 1個
- 料理酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量