Gezonde Wortelpuree met Courgette Hamburger in 30 Minuten
Deze gezonde maaltijd combineert romige wortelpuree met een courgetteburger. Licht, voedzaam en snel te bereiden, ideaal voor een drukke avond met het gezin.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- **Voor de wortelpuree:** 600 g wortelen, geschild en in stukken gesneden
- melk
- el boter
- Zout en peper naar smaak
- **Voor de courgettehamburgers:** 2 courgettes, geraspt
- paneermeel
- ei
- geraspte kaas
- teentje knoflook, fijngehakt
- tl currypasta
- Olie om in te bakken