マロンショコラ
マロンペーストを栗の形にまるめ、ビターなチョコレートでコーティングしました。ラム酒をほんのりきかせています。お好みでラムレーズンやマロングラッセのかけらをマロンペーストで包み込めば、リッチなマロンショコラになります。
- 時間: 40 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- サバトン マロンペースト 120g
- よつ葉バター 20g
- ドーバー ラム45度 5〜10g
- 溶けない粉砂糖 適量
- ノベルビター 100g
- ヴァローナ フェーブ グアナラ 100g
- イルカ ノベルラッテ 30g
- チョコレート 30g