Lutfisk med vit sås
Lutfisk med vit sås är en klassiker med mild, len smak. Fisken blir lätt geléartad, medan såsen ger krämig rondör. Med kokt potatis och ärter blir det trygg, nordisk mat.Rätten passar julbord och helg, men även en kylig vardagskväll. Dessutom går den smidigt att lyckas med om stegen följs. Servera genast för bästa värme och textur.
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- lutfisk
- tsk salt
- msk smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- dl spad från lutfisken
- krm vitpeppar
- krm kryddpeppar
- nypa strösocker
- potatis
- gröna ärter
- msk grov senap