Mhamara paprikaröra
Röd paprika rostas i ugn och mixas med valnötter, vitlök, granatäppelsirap och chiliflakes till en smakrik mhamara. Servera gärna paprikaröran till grillat, nybakat bröd, som dipp eller som en del av andra meze-rätter.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röda paprikor
- röd peppar
- vitlöksklyfta
- citron
- dl valnötter
- krm paprikapulver
- msk olivolja
- tsk salt
- krm peppar
- dl ströbröd
- msk granatäppelsirap
- krm chiliflakes
- tsk spiskummin
- granatäppelkärnor
- färsk mynta