Petto d’anatra caramellato agli agrumi con zest d’arancia
Petto d’anatra rivisitato a modo mio un po’ dolce un po’ agrumato
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Petto d'anatra
- Arancia 1/2 limone 100 di zucchero di canna 20 di salsa di soia
- lt Buccia di arancia 2 di acqua 200 gr di zucchero semolato
- Patate 50 gr di burro 100 di latte