かぼちゃのロールケーキ
【かぼちゃのロールケーキ】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。
- 時間: 60 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 全卵 ・・・120g
- 微粒子グラニュー糖 50g
- 水あめ 15g
- スーパーバイオレット 60g
- 国産 かぼちゃファインパウダー 10g
- 牛乳・・・10g
- 冷蔵 明治バター(食塩不使用) 10g
- ストリームライン オレンジ 60g
- 生クリーム【A】 250g
- 微粒子グラニュー糖 20g
- パンプキンあん【A】 100g
- 生クリーム【B】 100g
- かぼちゃの種ロースト 適量
- パンプキンあん【B】 50g
- ロールケーキ型 1枚
- 使い捨て絞り袋 2枚
- 口金 丸 1個
- シームレス口金サントノーレ 1個