ウドのナムル
ウドのナムルのご紹介です。ウドはしゃきしゃきとした食感のよい野菜です。ほんのり苦味があるので、ごまの風味と相性がよく、ナムルの味つけがよく合います。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ウド 300g
- お湯 1000ml
- 酢 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 酢 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
ウドのナムルのご紹介です。ウドはしゃきしゃきとした食感のよい野菜です。ほんのり苦味があるので、ごまの風味と相性がよく、ナムルの味つけがよく合います。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com