Polenta com polvo ensopado e ervas salteadas
A polenta com polvo ensopado e ervas salteadas é um prato único rico em sabores, com um molho convidativo que vai satisfazer todos os convidados!
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Polvo 750 g
- Passata de tomate 150 g
- Água 400 g
- Chalota 1
- Alho 1 dente
- Vinho branco 50 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Sálvia 2 raminhos
- Tomilho 2 raminhos
- Azeite virgem extra 20 g
- Farinha de milho desejada 250 g
- Água 500 g
- Sal grosso quanto baste
- Ervas 300 g
- Pimenta preta 2 g
- Azeite virgem extra 15 g