Recette de Pinza Triestina : délicieux pain sucré italien
La pinza triestina est un pain sucré traditionnel de la région de Trieste en Italie, souvent préparé pour Pâques. Sa texture légèrement dense et sa saveur délicatement sucrée en font une gourmandise parfaite pour accompagner un thé ou un café. Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser ce délicieux pain chez vous, avec des ingrédients simples et des astuces de chef pour réussir à coup sûr.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes sucre
- grammes levure sèche
- grammes lait en poudre
- grammes beurre
- unités oeufs déshydratés
- cuillère à café zeste de citron en poudre
- cuillère à café sel
- cuillères à soupe rhum