豚肉となめこのガーリック炒め
豚肉となめこのガーリック炒めはいかがですか。旨味のあるやわらかな豚肉に、ニンニクが効いたとろっとしたなめこのソースが絡んで、とっても美味しいですよ。なめこは汁物に使うことが多い食材ですが、炒め物にも合うので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚もも肉 150g
- 片栗粉 大さじ2
- なめこ 100g
- 玉ねぎ 30g
- ニンニク 1片
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量