Pasta met kikkererwtencrème en rucola
Pasta met kikkererwtencrème en rucola is een romig en smaakvol pastagerecht: met weinig ingrediënten maak je een zeer smakelijke maaltijd!
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Biologische Penne Rigate 320 g
- Rucola 100 g
- Basilicum naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Voorgekookte kikkererwten 250 g
- Prei 50 g
- Parmigiano Reggiano DOP 70 g
- Extra vierge olijfolie 40 g
- Water 1 soeplepel
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak