Sugo con peperoni e stracciatella di burrata

Sugo con peperoni e stracciatella di burrata

Un sugo semplicissimo e rapidissimo, quasi a freddo, ma estremamente goloso!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Peperoni
  • cucchiaio Olio evo
  • Sale
  • Pepe o peperoncino
  • Stracciatella di burrata o, in alternativa, burrata
  • Basilico
  • Pinoli o mandorle
  • spicchio Aglio

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