ガッツリ味がたまらない！ 豚こまとなすのオイスター焼きうどん
夏に人気ななすとピーマンを焼きうどんにした一品をご紹介！オイスターソースのコクのある味わいと、豆板醤のピリッとした辛味が食欲をそそる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 豚こま切れ肉 200g
- なす 2本
- ピーマン 2個
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/3