Soupe à l’oignon à ma façon
La soupe à l’oignon se prépare en faisant brunir des oignons coupés en morceaux dans une matière grasse, puis on laisse mijoter dans un bouillon. Elle est servi
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- gros oignons
- gousse ail
- 5 de bouillon de volaille
- c. à soupe bombée de farine
- Thym
- Huile de pépins de raisin
- Sel et Poivre