Noorse groentesoep met parelgort en salade van gekleurde bieten, cottage cheese en walnoten
Noorse groentesoep met parelgort en salade van gekleurde bieten, cottage cheese en walnoten
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- stengels bleekselderij
- gram parelgort
- gram gekleurde bieten
- gram pastinaak
- gram groene kool
- stuks prei
- gram walnotenstukjes
- gram cottage cheese
- gram peterselie
- water
- blokjes groentebouillon
- olie om in te bakken
- tenen knoflook
- tl gedroogde tijm
- kneep citroensap
- el rode wijnazijn
- el olijfolie extra vierge
- mespuntje nootmuskaat