Posta à Mirandesa
Embarque numa viagem gastronómica pelas terras frias de Trás-os-Montes e deixe-se conquistar pela Posta à Mirandesa, um dos mais emblemáticos pratos da região. Esta iguaria, confecionada com carne da Raça Bovina Mirandesa, caracteriza-se pela sua textura tenra e suculenta, marmoreada com gordura, e por um sabor intenso e único.Experimente e veja mais receitas de carne!
- Porções: 3
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- postas de vitela mirandesa
- Sal grosso q.b
- Alecrim q.b
- de batatas
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- c. chá de alho em pó
- Azeite q.b
- dentes de alho esmagados
- de azeite
- de vinagre de sidra
- de massa de pimentão