Bacalhau à Conde da Guarda
O Bacalhau à Conde da Guarda é um prato icónico da região da Guarda. Uma receita tradicional rica em sabor e história, onde o bacalhau se funde com um puré cremoso, criando uma experiência gastronómica única. O Bacalhau à Conde da Guarda é uma receita fácil e fica pronta em pouco mais de 30 minutos.Se não sabe o que pode fazer com bacalhau, experimente o bacalhau espiritual ou o arroz de bacalhau.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- Azeite q.b
- cebola picada
- dentes de alho picados
- de bacalhau demolhado e desfiado
- de puré de batata
- de natas
- Pimenta q.b
- Noz-moscada q.b
- Queijo parmesão ralado q.b