Grillede laksekoteletter med linseburgere, persille- og vårløksalat
Legg laks på grillen. Det blir et fabelaktig måltid. Her får den følge av spennende internasjonalt format.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- laksekoteletter
- stk Salt og pepper
- stk kardemommekapsler
- ss pepperkorn
- stk laurbærblad
- stk fedd hvitløk, knust
- dl røde linser
- dl kyllingbuljong
- ss malt spisskummen
- salt og pepper
- stk liten rødløk, finhakket
- sellerirot, finhakket
- ss finhakket bladpersille
- mel til panering
- olje til steking
- stk vårløk
- olje
- ss hakket bladpersille
- stk vårløk, hakket
- dl extra virgin olivenolje
- ss sitronsaft