Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree

Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree

Das Rezept für zarten Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree gibt es hier bei EAT SMARTER: Nichts wie ran an den Herd!

Quelle: EAT SMARTER

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Zutaten

  • Kartoffeln
  • Salz
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Haselnusskerne
  • Grana Padano
  • Bund Petersilie
  • EL Mandelmus
  • EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Lachsfilet
  • Schalotte
  • Erbsen
  • Milch
  • TL Bio-Zitronenschale

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