Bacalhau assado com limão e alcaparras e molho de manteiga com ervas
Filés macios de bacalhau assados em papel alumínio com limão fresco, finalizados com um molho sedoso de alcaparras—uma refeição adequada para diabéticos pronta em 30 minutos com impacto mínimo no açúcar no sangue.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- filés de bacalhau, 170 gramas cada
- limão fresco
- caldo de galinha granulado com baixo teor de sódio
- água quente
- manteiga sem sal, amolecida
- farinha de trigo
- alcaparras, enxaguadas e escorridas