Groentesoep
Recept voor vandaag: Groentesoep. Belangrijkste ingrediënten: ui, wortel, blad peterselie en knolselderij. Duurt 42 minuten. Voldoende voor 4 porties.
- Tijd: 42 min
- Porties: 4
Bron: Mandimu.nl
Ingrediënten
- kleine gele uien
- grotere wortels
- peterseliewortel
- knolselderij
- boter
- eetlepels koolzaadolie
- laurierblad
- sap van 1 middelgrote citroen
- rasp van 1 middelgrote citroen
- eetlepel gedroogde tijm
- groentebouillon
- roomkaas
- zout
- peper