Muffins de pommes de terre
Une recette simple, rapide, économique et appréciée par toute la famille. Envie d'un accompagnement original pour vos plats ? Ces délicieux muffins de pommes de terre sont la solution parfaite. À la fois moelleux et croustillants, ils allient le réconfort de la purée à une texture aérée classique. La touche de gruyère râpé apporte une note salée bienvenue tandis que la noix de muscade rehausse subtilement les saveurs.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pomme de terre
- unité oeuf
- farine
- crème fraîche épaisse
- c à s beurre mou
- levure boulangère
- sel
- noix de muscade
- gruyère râpé