Картопляні чіпси
Хрумкі картопляні чіпси, приготовані в домашніх умовах, відрізняються використанням невеликої кількості олії на відміну від промислових чіпсів, приготовлених у фритюрі. Ви можете використовувати абсолютно будь-які спеції на свій смак і додавати їх можна в будь-яких бажаних кількостях. Чіпси можна приготувати в мікрохвильовій печі або в духовці. Я приготувала і там і там, для порівняння, читайте нижче подробиці.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- середні картоплини
- олії + для змащення
- велика щіпка дрібної солі
- велика щіпка паприки
- щіпка чорного меленого перцю
- на кінчику ножа червоний гострий перець